【福井県・小浜市】海と山に囲まれ豊な自然の恵みをふんだんに使用した料理を提供する高評価旅館です【和食・ふぐ】

勤務地	北陸/福井県/小浜市
勤務開始	7月上旬〜12月下旬
働く期間	6ヶ月以上
給与	月給：200,000円
職種	調理（資格不要）
寮タイプ

寮費無料
交通費支給
未経験者OK

おすすめポイント

未経験から和食調理の技術を学べる環境です。
寮費無料の1R個室寮（バス・トイレ付）を完備しています。
みなし残業制度はなく、発生した残業代は全額支給されます。
昇給制度や賞与制度があり、長期的に安定して働けます。
マイカーの寮への持ち込みが可能です。

お仕事詳細

職種	調理（資格不要）
雇用形態	正社員
給与	月給：200,000円
月収目安	200,000円〜
給与備考	想定月給：20万～30万(別途各種手当/みなし残業制度無し)　　　福利厚生：・各種保険完備　・社宅完備　・昇給制度(年1回)　・賞与制度・各種手当　　・通勤交通費支給　....等
仕事内容	調理場における業務全般を担当していただきます。・食材の仕込み・料理の調理および盛り付け・調理場の清掃・食材の管理 ※スキルや経験に応じて業務内容が変動する場合があります。
勤務時間	12:00〜21:00（シフト制・通し勤務）※状況により残業等が発生する場合があります。
休日	月4日以上
残業	あり（みなし残業制度なし（発生分を別途支給））
勤務地	北陸/福井県/小浜市
勤務開始	7月上旬〜12月下旬
働く期間	6ヶ月以上
通勤交通費	通勤交通費支給あり（上限21,600円）
給料日	末日締め / 翌月21日払い
制服	貸与
必須スキル	普通自動車免許/和食調理経験
歓迎スキル	【未経験者～キャリア迄幅広く募集】和食調理経験者の方は勿論ですが、未経験の方でも応募可能な求人となっております。ご自身の腕を活かしキャリアアップを目指している方、調理職未経験でこれから技術を学び成長していきたい方、等幅広い層の方にお勧め出来る求人です！又、職場の方・地域の方との関係も密接な環境の為コミュニケーションはやはり大事になるかと存じます。お互いに能動的に意見を発信したり、施設・地域の魅力の発信に自発的に行動することが必要になってきますので人付き合いがお好きな方にもお勧めする施設です。【小浜市の特徴】畿内の色が濃い港町で、律令時代より前から日本海側入口として盛えて来た町となり風情のある街並みを現在迄残しており若狭の小京都と呼ばれることもある町です。市内には国宝や国指定の重要文化財が多く立地し、海のある奈良とも呼ばれております。
昇給	あり（年1回）
賞与	あり（あり（会社規定による））
試用期間	あり（6ヶ月（諸条件の変更なし））
受動喫煙対策	対策あり
送迎	なし
面接	対面・オンライン

趣のある館です
提供料理例
提供料理例
提供料理例

寮・周辺環境

寮種別	施設寮
利用区分	男女兼用
部屋タイプ	個室
水道光熱費	有料
車の持ち込み	可（車のみ）

部屋内設備

お風呂		トイレ
冷蔵庫		洗濯機
乾燥機		キッチン
寝具		テレビ
電子レンジ		Wi-Fi
エアコン（冷暖房）		洗面台
冷房		暖房

共用設備

お風呂		トイレ
冷蔵庫		洗濯機
乾燥機		キッチン
寝具		テレビ
電子レンジ		Wi-Fi
エアコン（冷暖房）		洗面台
冷房		暖房

施設情報

福井県小浜市

職場データ

客室数	13室

担当者コメント

【御食国の歴史】

若狭佳日がある若狭小浜は、奈良や京都から最も近い日本海の湊町です。

小浜を中心とした若狭地方は、奈良時代、朝廷に海産物や塩など豊富な食材を献上することを許された「御食国」（みけつくに）と呼ばれる特別な地域でした。

若狭の人々は、都にいかに美味しく魚を届けるか工夫を重ね、一汐や発酵の技が発達しました。

そうして届けられる若狭の海の幸は、都の人々にとっては大変なごちそうで、今でも京都のハレの日には欠かすことのできない鯖寿司など、京都の食文化の礎となりました。

歴史のある食事を提供し宿泊客を日々魅了している料理を学べる施設です。
是非ご自身の技術を存分に振るいながら新しい知識を吸収していって下さい！

【社宅準備あり】

都度借り上げの社宅の準備もしていただけるので遠方からでも安心して就業することが出来ます。

みなし残業も給与に含まれておらず発生分支払いの為ご安心下さい！