求人No: 467536

栃木県日光/調理(資格有)

【料理長候補募集!】日光のハイクラス旅館で料理長候補の募集です・会席料理を提供する人気旅館【栃木日光・和食調理】

【四季折々の景観を見せる人気旅館】

栃木県・日光の山の中、自然に囲まれた広大な敷地の中に佇む旅館
全18室と小さな旅館でありながら常に多くの宿泊者を迎えております。

四季により様々な顔を見せる美しい自然・源泉掛け流しの秘湯・見た目も味も素晴らしい料理、人気の理由が多くある名旅館です!

【料理長候補募集!】

この度はいずれ料理長を担っていただく料理長候補の募集です

「和食の経験を活かしたい」
「調理長をしてみたい」
「旅館の仕事に興味がある」
「地元で長く働きたい」

どのような理由でも構いません
興味のある方は是非ご連絡下さい!

  • 交通費支給
  • 1R個室寮(バス・トイレ付)
エリア
関東
勤務地
栃木県日光
働く期間
即日から応募可
職種
調理(資格有)・
・正社員
・紹介予定派遣(研修期間を派遣社員として勤務し満了時面談を行い双方合意のもと社員雇用に切り替え)
仕事内容
・仕込み
・調理
・盛り付け
・献立の作成
・マネジメント業務
・清掃 等 調理場が携わる業務全般

※会席料理提供の旅館です
経験等に応じて職務が振り分けられます
給与

月給:27万円

勤務時間
【シフト制/中抜け勤務】

6:00~22:00 (8時間勤務)

※集客状況・シフト状況により残業が発生致します。
休日休暇
月4~8日以上
応募資格
・会席調理経験
・調理師免許取得者
食事
朝食の支給有
待遇
想定月給:27.5万~36.7万(各種手当込み) 想定年収:360万円~540万円 福利厚生:・各種保険完備 ・交通費支給  ・各種手当(残業・住宅等) ・特別休暇 ・賄い支給 等

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【施設の特徴】

木造りの平家屋敷の趣漂う秘湯の宿。
湯西川温泉には、平家落人が河原に湧き出る温泉を
見つけ傷を癒したと伝えられる歴史があります。
山々を眺めて入る源泉掛け流しの温泉は秘湯ファンが多く訪れ
厳選した食材による関東随一の囲炉裏焼きが味わえます。

木の温もりと自然と共に過ごす穏やかな時間。
四季折々の景色の中で、安らぎのひとときをお楽しみいただけます。

小さな旅館だからこそ従業員同士の仲も良好でチームワークを活かし日々の業務にあたっております。

部署に拘らず一丸となってお客様へのおもてなしをして行きましょう!

【市営住宅入居可能】

遠方からのお越しの方でも格安で住居をお借り出来ます。
1R個室・車で8分程の距離となり通勤もしやすい立地です。

寮の設備について

部屋内設備

  • 冷暖房
  • 風呂
  • トイレ
  • キッチン

担当者からのメッセージ

調理求人担当の前原です。

私自身10数年ではありますが料理人として勤務していた経験があり未経験の方よりご相談に乗れることがあるかと思います。

双方のベストマッチが一番かと思いますので御希望の方は気軽にご連絡下さい!