求人No: 472040
福井県／調理（資格有）
【福井県・小浜市】海と山に囲まれ豊な自然の恵みをふんだんに使用した料理を提供する高評価旅館です【和食・ふぐ】
【未経験者～キャリア迄幅広く募集】
和食調理経験者の方は勿論ですが、未経験の方でも応募可能な求人となっております。
ご自身の腕を活かしキャリアアップを目指している方、調理職未経験でこれから技術を学び成長していきたい方、等幅広い層の方にお勧め出来る求人です！
又、職場の方・地域の方との関係も密接な環境の為コミュニケーションはやはり大事になるかと存じます。
お互いに能動的に意見を発信したり、施設・地域の魅力の発信に自発的に行動することが必要になってきますので人付き合いがお好きな方にもお勧めする施設です。
【小浜市の特徴】
畿内の色が濃い港町で、律令時代より前から日本海側入口として盛えて来た町となり風情のある街並みを現在迄残しており若狭の小京都と呼ばれることもある町です。
市内には国宝や国指定の重要文化財が多く立地し、海のある奈良とも呼ばれております。
食費無料
交通費支給
1R個室寮（バス・トイレ付）
未経験者OK
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- エリア
- 北陸
- 勤務地
- 福井県
- 働く期間
- 即日から入職可
※正社員の試用期間は6カ月となります。(諸条件の変更無) - 職種
- 調理（資格有）・正社員
- 仕事内容
- 調理場が携わる業務全般
・仕込み
・調理
・盛り付け
・清掃
・食材管理 ...等
※スキル経験等によって仕事内容の変動が御座います。 - 給与
- 勤務時間
- 【シフト制/通し勤務】
■シフト例
12：00～21：00
※状況によって時間の変動､残業等が発生する事が御座います。
- 休日休暇
- 月４日以上
- 応募資格
- ・調理師免許
・普通自動車免許 - 食事
- 食事支給無
- 待遇
- 想定月給：20万～30万(別途各種手当/みなし残業制度無し) 福利厚生：・各種保険完備 ・社宅完備 ・昇給制度(年1回) ・賞与制度・各種手当 ・通勤交通費支給 ....等
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【御食国の歴史】
若狭佳日がある若狭小浜は、奈良や京都から最も近い日本海の湊町です。
小浜を中心とした若狭地方は、奈良時代、朝廷に海産物や塩など豊富な食材を献上することを許された「御食国」（みけつくに）と呼ばれる特別な地域でした。
若狭の人々は、都にいかに美味しく魚を届けるか工夫を重ね、一汐や発酵の技が発達しました。
そうして届けられる若狭の海の幸は、都の人々にとっては大変なごちそうで、今でも京都のハレの日には欠かすことのできない鯖寿司など、京都の食文化の礎となりました。
歴史のある食事を提供し宿泊客を日々魅了している料理を学べる施設です。
是非ご自身の技術を存分に振るいながら新しい知識を吸収していって下さい！
【社宅準備あり】
都度借り上げの社宅の準備もしていただけるので遠方からでも安心して就業することが出来ます。
みなし残業も給与に含まれておらず発生分支払いの為ご安心下さい！
寮の設備について
部屋内設備
冷暖房
風呂
トイレ
キッチン
担当者からのメッセージ
調理求人担当の前原です。
私自身10数年ではありますが料理人として勤務していた経験があり未経験の方よりご相談に乗れることがあるかと思います。
双方のベストマッチが一番かと思いますので御希望の方は気軽にご連絡下さい！
和食調理人募集！
※料理イメージ
※料理イメージ
海が好きな方にも是非お勧めです
