ここは、「おもてなしの本質」を学べる場所。

標高1200mの大自然、名湯・草津温泉、そして、心を尽くす宿。

ここには、マニュアルだけでは測れない“お客様の心に寄り添う”仕事があります。
一人ひとりが主役になって、“あなたに出会えてよかった”と言っていただけるおもてなしを一緒に創りませんか？

【ライフスタイルに合った勤務形態】
■ 正社員／契約社員／パート・アルバイト選択可
■ U・Iターン歓迎！寮完備・食事補助ありで安心の生活基盤

【自然の中で心を整える日々】
■ 毎日、温泉の香りに包まれながら働ける贅沢
■ 仕事後にはスタッフ向け温泉入浴も可能（※施設による）

【草津の調理場で働く魅力】

1. 本格的な会席・和食を基礎から学べる
■旬の食材を活かす献立を、仕込みから丁寧に指導
■出汁、焼き物、揚げ物、盛り付けの美学まで深堀できる
■和食の経験がなくてもOK！包丁の持ち方から教えます

2. “大量調理”じゃなく、“想いを込める”
■大規模宴会ではなく、宿泊者限定の食事スタイル
■美しさ・温かさ・タイミングを重視した提供を大切に
■「この一皿が、誰かの癒しになる」ことを実感できる現場です

【こんな方におすすめ！】
■和食を極めたい
■料理に”意味を持たせたい”
■地方の落ち着いた立地で働きたい
■成長できる現場で働きたい

【勤務スタッフの声】

「料理を通して“お客様の感動”に関われるのがやりがい。大量調理の仕事と違って、丁寧に作ったものがそのままお客様の食卓に届く喜びがあります。」
― 30代男性／正社員・調理スタッフ

「調理未経験で入りましたが、先輩方が一から教えてくれました。今は焼き場を担当しています！」
― 20代女性／調理補助（契約社員）