求人No: 514910

東京都江東区/調理(資格無)

【有名ホテルで調理人募集!】“料理が好き”を一生のキャリアに/オープン間もないホテルで挑戦してみませんか?【洋食×国際ブランド×安定雇用】

【外資系グループホテルで調理スタッフ募集!】

”経験を、未来につなげる場所”

ホテルのキッチンは技術だけではなく人の“心”を動かす場所。
あなたのこれまでの経験を世界が注目するブランドホテルの舞台でさらに輝かせませんか?

当ホテルは2024年に新しく誕生したホテルです。
オープニングから1年、今仲間と共に“ホテルの味”をつくり上げている真っ最中です。
貴方のスキルを最大限活かせる環境です!

【おすすめポイント】

■経験を活かしながらもっと自由に挑戦できる

開業間もない今だからこそ
「もっとこうしたい」「こうすれば美味しくなる」がカタチになります。
メニュー提案や仕組みづくりにもあなたの声を反映出来る機会があります。

■キャリアアップも働きやすさも手に入る

・年間休日120日以上
・賞与・昇給制度あり
・食事補助、交通費全額支給
・グループホテル割引 etc...

無理なく働ける環境で”一流”を目指せます。
働きやすい福利厚生も大手ならではの安心感。

■ホテルだからこそ味わえる「感動の料理体験」

朝食、アラカルト、バンケット、ルームサービス…。
毎日同じではないから調理人としての引き出しがどんどん広がる。
“作業”ではない“クリエイティブな料理”に挑めます。

【勤務条件・待遇】

■想定月給:23万~30万 ※経験・スキル等によって決定
■休日:月9~10日 年間休日120日 週休2日制
■勤務時間:シフト制/実働8時間 例:7:00~16:00 11:00~20:00 22:00~翌7:00 ....等
■福利厚生:社会保険完備、従業員食堂、制服貸与、ヒルトングループ優待、昇給・賞与制度、資格取得支援....等

  • 交通費支給
  • 駅近
  • コンビニ・スーパー有
エリア
関東
勤務地
東京都江東区
働く期間
随時応募可能

※スタート時期の相談承ります。

職種
調理(資格無)・

■正社員


仕事内容
【洋食調理業務】

・調理
・仕込み
・アラカルトメニューやコース料理の開発
・人材管理
・発注
・原価管理 等

調理場が携わる業務全般

※スキル・経験に応じて業務が振り分けられます
給与

月給:23万円

勤務時間
【実働8h・シフト制・休憩あり】

7:00~翌7:00 

■シフト例
7:00~16:00
11:00~20:00
22:00~翌7:00

※状況により残業等が発生致します。

休日休暇
月9~10日/週休2日制/年間休日120日
応募資格
■洋食調理実務経験1年以上
食事
まかない・食事補助あり(※従業員食堂あり・1日2食)
受動喫煙対策
あり
待遇
想定月給:23万~30万(※スキル・経験により決定) 福利厚生:■各種保険完備 ■通費支給 ■1勤務につき最大2食まで従業員食堂にて食事提供 ■各種Eラーニング等のトレーニング制度充実 ■国内外のヒルトングループホテル宿泊や食事優待制度有 ■制服貸与 ■各種特別休暇 ■各種手当 ■研修制度(語学・調理・接客) ■昇給制度(年1回個人業績に応じて) ■賞与制度(年2回) ....等

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【会社紹介】

世界123か国以上に7,500軒以上のホテルを展開し、20のブランドを有するグローバルホテルチェーンとして知られています。

現在日本では20軒以上のホテルを運営しておりさらに10軒以上のホテルを新規開業予定の大手ホテルチェーンです。

【ホテルの特徴/魅力】

■フルサービス型ならではの本格的な接客・調理体験
レストラン、ルームサービス、バンケットなど多様なサービスを提供。
キッチンスタッフにとってもメニュー開発・イベント料理・朝食からディナーまで幅広く関われるのが特長です。

■モダン&スタイリッシュな空間
ビジネスにもレジャーにも対応する機能性と温かみのあるデザインを融合。
ホテル全体で“快適かつ心地よい滞在”を大切にしており、スタッフも自然体で勤務ができます。

■地域とのつながりも重視
ダブルツリーは「その土地に根ざしたサービス」も大切にしています。
ホテルによっては地元食材を使ったメニューや、地域イベントとの連携など地域性を活かした運営が特徴です。

■働くうえでの魅力
・ヒルトンの一員としての安定性とキャリア機会
・“心を込めたサービス”を大切にする文化
・新しいことを取り入れる柔軟性があり、スタッフの声も反映されやすい
・チームワーク重視の温かい職場環境

【こんな方におすすめ!】

・ホテル・飲食業界での調理経験がある方
・前職で得た調理技術をもっと自由に活かしたい方
・自分の意見を持ち、チームで成果を出したい方
・将来、料理長や複数業態に関わることを目指している方
・“素材の味”や“盛り付け”にこだわるホテル調理をやってみたい方 ...等

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