求人No: 517029

東京都新宿区/調理(資格無)

【和食×まちづくり!】新宿にある”温泉旅館”で調理人募集!経験ジャンル不問での募集ですので和食に興味のある方是非!【会席・東京・都心】

【珍しい都心の温泉旅館で調理スタッフ募集】

「東京にいながら温泉旅館のようなやすらぎを感じられる」
そんな特別な時間を提供するちょっと珍しい都会型旅館です。

料理はその“中心”。
和食の技術・美しさ・香り・ストーリー…
あなたの感性と経験を私たちの旅館で存分に活かしてみませんか?

■和食 × アイデア × チームの力

料理長や他スタッフと一緒に新しいメニュー開発、イベント料理、商品づくりにもチャレンジOK!
「まずやってみよう」が合言葉の風通しの良い職場です。

■お客様の「すごい!」が聞ける環境

夕食はまるで隠れ家のような鉄板料理や一品一品に心を込めた懐石風コースが人気。
感動の声をすぐ近くで聞けるやりがい満点の現場です。

■チームで一体感を持って働ける

ホテルスタッフやフロント、清掃チームとも横のつながりが強く
「全員で旅館をつくる」温かい空気が魅力です。
社員旅行やイベント参加もたくさん!

【諸条件/募集要項】

■年俸343万円~443.9万(スキル・経験等によって決定※一般職)
■賞与年2回+残業代1分単位支給
■完全週休2日/年間休日117日+季節休暇
■交通費5万円まで支給・各種社会保険完備
■育児・介護制度/401k確定拠出年金あり
■勤務後は館内の温泉に無料で入浴OK!

■応募資格
・調理業務経験2年以上(ジャンル不問

【こんな方におすすめ!】

・和食・洋食など飲食経験がある方(ジャンル不問)
・メニューづくりやイベント料理に挑戦したい方
・お客様の「特別な時間」を料理で演出したい方
・ワークライフバランスも大切にしたい方(休日117日&温泉入り放題!)

  • 交通費支給
  • 駅近
  • コンビニ・スーパー有
エリア
関東
勤務地
東京都新宿区
働く期間
随時応募可能

※スタート時期の相談承ります。

職種
調理(資格無)・

■正社員
仕事内容
【業務一例】

・季節の食材を活かした調理業務(和食・鉄板調理)
・仕込み・調理・盛り付け・提供
・新メニューの提案
・食材の管理・発注
・まちと連携したイベント企画
・厨房内の衛生管理
・PC業務(食材管理・メニュー作成など)

※スキル・経験に応じて業務が振り分けられます
給与

月給:24.3万円

勤務時間
【一カ月単位の変形労働時間制】

シフト例
・5:30~15:00
・10:00~22:00 ....等

上記時間帯で8時間勤務

※状況によって残業・シフトの変更が御座います
休日休暇
月8~9日/年間休日117日 夏季冬季休暇各5日(取得率100%)
応募資格
■調理実務経験2年以上
食事
まかない・食事補助あり(※従業員食堂あり・1日2食)
受動喫煙対策
あり
待遇
年俸制:年俸343万円~443万9,000円(別途年二回賞与+手当)想定月給:24.3万~29.6万 福利厚生:■社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)■交通費支給:月額上限50,000円まで実費支給 ■慶弔見舞金制度 ■UDSホテル無料宿泊制度:全国UDSホテルの利用が可能 ■社員割引制度:飲食・宿泊等が社割で利用可能 ■社員紹介制度:紹介者・入社者双方へのインセンティブ支給 ■定期健康診断:年1回実施 ■企業型確定拠出年金 ■ジョブトライアル制度 ...等

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【おすすめポイント】

■しっかりとした休日でプライベートも充実
年間休日117日・夏季冬季休暇各5日(取得率100%)有給休暇(義務5日取得率100%)と宿泊業界としては高水準の休日を完備。
プライベートを重視している方も安心して勤務出来ます。

■豊富な福利厚生
詳細は待遇面にも記載をしておりますが豊富な福利厚生も魅力のひとつ
温泉入浴無料や宿泊制度もあります!

【働く環境】
■キッチンに立つだけで、空気が違う。静謐で凛とした空間
■チームで高め合える、フラットで柔らかな人間関係
■経験者には裁量を。未経験者には確かな育成を。
■店舗メニューづくりからイベント企画まで「任せてもらえる」から楽しい

ここは「旅館」であり「まちの一部」。
地域のイベントに出たり常連のお客様と話したり
ただの“調理”では終わらない楽しさがあります。

自分のアイデアが形になり
それをお客様が笑顔で楽しんでくれる。
そんな毎日を私たちと一緒に始めませんか?

気になる点が御座いましたら是非お気軽に御連絡下さい!

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