
求人No: 518998
京都府京都市/レストランサービス
【正社員求人】クロスホテル京都/レストランサービスマネージャー募集。シティホテルの顔として働いてみませんか
\京都・河原町三条エリア/
ジャンルレスな本格料理を提供する人気レストラン「KIHARU Brasserie」で、接客スキルを活かしませんか?
お客様のご案内、注文対応、料理・ドリンク提供、セッティング・片付けなど、レストランサービス全般をお任せします。
20~30代中心の活気あるチームで、国内外のお客様に「また来たい」と思っていただける時間を一緒に作りましょう。
【KIHARU Brasserie(キハルブラッセリー)】
クロスホテル京都 1 階に位置するレストラン&バー「KIHARU Brasserie」は、河原町通からすぐの路面型ホテルレストランとして朝食・ランチ・不定期でディナーを営業。ランチは「気軽にホテルランチ」をテーマに、季節に合わせたメニューをパスタ・リゾット中心に考案。ディナーは「本格派を気軽に」をテーマに、イタリアン、フレンチ、スパニッシュなどジャンルレスで本格的なメニューを、種類豊富なワインとともにお楽しみいただけます。
交通費支給
個室寮
Wi-Fi
出会いたくさん
駅近
コンビニ・スーパー有
- エリア
- 関西
- 勤務地
- 京都府京都市
- 働く期間
- 随時~長期にかけて
- 職種
- レストランサービス
- 仕事内容
- ◎館内のレストラン&バー「KIHARU Brasserie(キハルブラッセリー)」にて料飲サービス業務全般を担当いただきます。
・各種OTA(一休・ぐるなび等)の運用・管理(予約管理・コース設定・プラン登録等)の統括および販売戦略立案・遂行
・新人スタッフの教育、部下マネジメント
・レストランの売上管理、経費管理
・フロアでサービススタッフのサポート
・営業戦略(集客・サービス向上)の企画・立案 など
・レストランのオペレーションの監督
※ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり
プレイングマネージャーとして、レストラン全体の運用および販売促進計画の立案や実行を積極的に推進していける方を求めています。
支配人と一緒に「KIHARU Brasserie(キハルブラッセリー)」の運営をお願いします! - 給与
-
月給:20万円
- 勤務時間
- 6:30~17:00の間のシフト制(実働8時間、休憩1時間)
※ディナーの場合は23時まで
- 休日休暇
- 月4~8日
※相談可能 - 応募資格
- ・各種OTAプラン造成および予約管理業務経験3年以上
・朝食からディナーまでの全時間帯内でシフト調整可能な方
・フルサービスのご経験をお持ちの方
・レストランでの勤務経験3年以上
・マネジメント経験3年以上 - 食事
- 食費は自己負担となります。
※休憩室で食べていただけます。
※自販機や無料のお菓子、ウォーターサーバー、マッサージ器等、設備が充実しております! - 受動喫煙対策
- あり
- 待遇
- 月給:275,000 ~ 344,000 円 副店長クラス:月給26万円〜 店長クラス:月給30万円〜 想定年収:450 ~ 600万円 個室寮完備・家賃手当あり・通勤費支給あり・各種保険完備・全室WIFI完備・給与前払い制度 試用期間:3か月(労働条件は本採用と同じ。契約期間の定めなし) 給与形態:月給制 能力等を考慮し当社規程により決定
PR
◆PRポイント
・京都・河原町三条の中心地で働く!
観光客や地元のお客様でにぎわう立地。京都らしさと活気あふれる空間で、ホスピタリティを磨けます。
・料理ジャンルも接客も“枠にとらわれない”!
イタリアン・フレンチ・スパニッシュなど多国籍料理に触れられるだけでなく、柔軟な接客スタイルが学べます。
・語学力を活かせる国際的な職場環境!
英語対応が求められる場面も多数。中国語・韓国語など多言語スキルも活かせます。
・若手スタッフ活躍中!
20〜30代のスタッフが中心。明るく前向きな仲間と一緒に店舗を盛り上げましょう。
・「人柄」と「熱意」を大切にした採用!
接客が好きな方、自分を成長させたい方にぴったりの環境です。
■部門のスタッフ構成
・40代の支配人のもと20代~30代のスタッフ9名が勤務しています(時間帯責任者2名・スタッフ4名・アルバイト3名)(2025年3月時点)
・未経験から始めたスタッフもいますが、レストランでの接客が好きで前向きな思考のスタッフばかりです。
■職場の雰囲気
・支配人と現場スタッフには少々年齢差がありますが、支配人の気さくな雰囲気もあり、話しやすい環境です。
・現状は支配人が現場の管理を担っている為、支配人に代わり現場を担当いただきたいと考えております。
・世界的な観光地である京都の人気エリア「河原町三条」に立地している為、ホテルにご宿泊のお客さまの他にもたくさんのお客さまから
ご来店いただいております。20~30代の女性のお客さまが最も多いですが、さまざまな年代のお客さまにご来店いただき、
「KIHARU Brasserie(キハルブラッセリー)」は活気溢れる雰囲気で営業を行っております。
寮の設備について
部屋内設備
部屋外設備
担当者からのメッセージ
当求人をご覧いただきありがとうございます。
当ホテルでは、何よりも「人と接することが好き」「誰かのために行動できる」そんな気持ちを大切にしています。
当ホテルのレストランは、日常を少し離れた“感性を刺激する空間”です。
私たちと一緒に、お客様にとって特別なひとときを演出してくれる仲間をお待ちしています。
未経験からスタートしたスタッフも多数活躍中ですので、安心して飛び込んできてください。
私たちと一緒に、心に残るおもてなしをつくっていきましょう。
あなたにお会いできる日を、楽しみにしています!
京都駅も近く市街地に位置している施設でのお仕事になります。
大人気の京都水族館。お休みの日に是非。
病気快復、災難除け、縁結びのご利益がある八坂庚申堂
観光スポット盛り沢山の京都でお仕事してみませんか?