
求人No: 532931
熊本県阿蘇市/レストランサービス
【阿蘇の絶景温泉リゾート】レストランマネージャー募集|地元食材を活かしたおもてなし
【阿蘇の大自然に囲まれた温泉リゾートホテル】レストランマネージャー募集
阿蘇五岳や外輪山を望む絶景のロケーションに佇む温泉リゾート。
のどかな田園風景と澄んだ空気の中で、心温まるおもてなしを一緒に届けてみませんか?
展望スパ・露天風呂・家族風呂を備えた大浴場や、阿蘇の名産・馬肉をはじめ地元食材を活かしたお料理が自慢の当館。
ご宿泊のお客様に「食」「遊」「癒」を満喫していただくため、笑顔でサービスを提供していただける方を募集しています。
個室寮
- エリア
- 九州
- 勤務地
- 熊本県阿蘇市
- 働く期間
- 随時~長期にかけて
- 職種
- レストランサービス・レストランマネージャー
- 仕事内容
- 【レストランサービスマネージャー(責任者)候補】
ホテル内レストラン・宴会場の料飲サービス業務全般に加え、マネージャー候補として、インチャージ、スタッフのシフト管理・教育、売上・コスト管理等をお任せします。
【館内レストラン運営・料飲部門全般の業務】●お客様のご案内・オーダー対応・お食事ご提供・テーブルセッティングなどホール業務●インチャージ業務(朝食~夕食)●メニュー開発●飲料発注業務●納品伝票仕分けなどの事務●棚卸業務・スタッフの指導●マネジメント・勤怠管理・衛生管理など - 給与
-
月給:35万円
- 勤務時間
- 6:00~22:00内シフト制(実働8時間・休憩1時間)
【シフト例】
6:00~15:00、13:00~22:00 等 - 休日休暇
- ◆週休2日制
◆年間休日118~121日(年度による)
◆年次有給休暇(初年度10日)/半休制度有
◆特別休暇(結婚休暇・配偶者出産休暇・
バースデー休暇など)
◆長期連続休暇
夏期最大10日・冬期最大6日
※公休と有休の組み合わせによる
◆介護休暇、産前産後休暇、育児休業
◆育児短時間勤務制度(入社2年目以降適用可) - 応募資格
- 【必須】
◆高校卒業以上
◆旅館やホテルバンケットや宴会場、
レストランなどにおけるホールサービスの
業務経験
(3年程度以上、インチャージ経験のある方)
ホテル未経験の方も可
◆基本的なPC操作ができる方
◆I・Uターン歓迎 - 受動喫煙対策
- あり
- 待遇
- 月給 35万円~45万円 ※経験・前職・年齢等考慮して決定 ※試用期間3カ月(同条件) ◆通勤手当規定支給(月額上限5万円まで) ◆キャリアコース手当(地域手当) ◆時間外手当(※固定残業手当を一部導入) ◆休日勤務手当・深夜勤務手当・役職手当・管理職手当・出向手当・インセンティブ等 ◆昇給/年1回・賞与/年2回(会社業績と個人評価による) ◆定年65歳 ◆マイカー通勤可 ※すべて就業規則に基づく 所属ホテルの月間目標達成に応じて手当がプラスとなる 「インセンティブ制度」があります。 昨年はほぼすべてのホテルで毎月目標達成!お任せする役職により、月3,000~14,000円の手当が加算されます。 ◆社会保険完備 ◆奨学金返還支援制度(規定あり) ◆制服貸与 ◆健康診断 ◆慶弔見舞金 ◆育児短時間勤務制度(入社2年目以降適用可) ◆介護短時間勤務制度 ◆資格取得支援制度 ◆従業員割引制度 ◆福利厚生サービス (ベネフィットステーション) ◆従業員寮 等 ◆地域限定(エリアマネジメント)コース 通勤可能な範囲で異動が生じる可能性があります。 以下のコースも募集を行っております。転勤可能な方は応募の際にご教示ください。 ・全国転勤(グローバルマネジメント)コース ・広域(ワイドエリアマネジメント)コース 【手厚い転居時サポート】 借上社宅家賃補助/転居費会社負担 支度金10万円支給/転勤手当(1.5~3万円) 帰省旅費(月1回)/単身赴任手当(4万円) ※就業規則に基づく
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阿蘇五岳や外輪山を望む絶景ロケーションに佇む温泉リゾートホテル。
のどかな田園風景と阿蘇の雄大な自然に包まれながら、心安らぐひとときをお客様に提供しています。
当館では、展望スパや露天風呂など充実した温泉施設や、阿蘇の特産・馬肉料理をはじめ地元食材を活かした多彩なお食事をご用意。「食・遊・癒」を楽しむお客様に、思い出に残る時間をお届けしています。
今回は、レストラン運営全体を統括し、スタッフの育成やサービス向上をリードしていただけるレストランマネージャーを募集します。
接客の品質管理、オペレーション改善、スタッフの教育など、レストラン運営における幅広い業務をお任せします。
■多彩なホテル・旅館ブランドの運営を手掛ける総合ホテル運営企業です。
受託運営施設数は179棟、総客室数は24,122室を超え、事業の成長性・組織のスケール感も大きな強みです。
当施設は、山あいの静かな環境に佇み、清流・森林・四季折々の風景を楽しめるロケーションが魅力の宿泊施設です。地元の豊かな食材を活かした和食会席、そば、炊き込みご飯など、四季感と地域性を大切にした料理を提供しています。
■ホテル・旅館で勤務経験のある方は即戦力としてご活躍いただけます。また、居酒屋・コンビニ・スーパー・客室乗務・グランドスタッフ・家電量販店・携帯電話販売・保育士・一般事務・歯科助手・銀行保険営業など、異業界・異業種出身者も活躍中。もちろん、フリーター・第二新卒の方、アルバイト経験のみという方もぜひご応募下さい。あなたが活躍できる場所を用意してお待ちしています。
担当者からのメッセージ
求人をご覧いただきありがとうございます。
こちらの求人を担当しております、赤嶺(あかみね)と申します。
趣味はキャンプや釣り(海釣り・バス釣り)で、自然の中でリフレッシュすることが大好きです。
「自分に合った職場はどこだろう…」と不安に感じることもあるかと思います。
そんなときは、ぜひお気軽にご相談ください。
就業前はもちろん、就業後も安心して働けるよう、しっかりサポートいたします。
皆さまからのご応募を心よりお待ちしております。
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