【イギリス発の革新的シティホテルブランドで料理人募集！】

YOTELは、ロンドン発・世界中に展開する次世代ライフスタイルホテル。
その日本初進出となる YOTEL東京銀座 は国内外から訪れる感度の高いゲストを迎える“グローバルな舞台”です。

■仕事内容

ホテル内レストランにて、
仕込み・調理・盛り付け・衛生管理などキッチン業務全般を担当。

・朝食〜ランチ・ディナーまで幅広く経験
・洋食を軸に、ホテルならではのクオリティを追求
・チームで意見を出し合いながら、より良い料理・オペレーションを構築

オープン間もないホテルだからこそ「決まった型に従うだけ」ではありません。
現場の声が反映されやすく、料理人としての存在感を発揮できます。

【施設の特徴】

■世界基準の環境で働ける

海外ゲストが多く国際的なホテルキッチンの感覚が自然と身につきます。
「いずれ海外でも働きたい」「ホテルでキャリアを積みたい」そんな方には最適な環境です。

■ホテル経験がなくても挑戦できる

飲食店での調理経験があればOK。
ホテル未経験からスタートしたスタッフも活躍中。
“これから伸びたい料理人”を歓迎する職場です！

■働きやすさも、ちゃんと重視

・社会保険完備
・交通費支給
・休日もしっかり確保
・無理な長時間労働をさせない運営体制
「料理が好き。でも、ずっと続けられる働き方がしたい」そんな想いにも応えます。

【諸条件/福利厚生等】

■月給目安：25万円～29万円 ※超過勤務手当実働分別途支給
■福利厚生：昇給制度・賞与制度・通勤交通費支給(月上限５万円迄)・各種保険完備・退職金制度(勤続３年以上)・休憩室有・従業員割引有・2026年より食事手当支給予定・社員表彰プログラム　.....等